外服

技術員

公司名稱：香港某酒店 ｜ 年齡要求：35 歲以下

崗位職責 Job Description

• 執行酒店配電板／電氣設備的預防性維修工作。

• 為酒店所有區域電路及各類電氣裝置提供專業支援並處理所有相關的維修和保養，包括酒店的後加設施及其他不在酒店營運範圍的設備。

• 協助訂購發電機燃料、潤滑劑或維修部件，及根據使用量及時向上級匯報。

• 負責各類設備的檢修和相關服務，如洗衣設備、加熱設備、通風和空調設備的供電、供水及排水系統的供電、消防設施的供電、電燈、公用天線、音響及廣播設備、電話、閉路電視及發電機等。

• 為酒店所有區域的冷／暖氣供應系統及通風／排風設備提供專業支援並處理所有相關的維修和保養，包括酒店的後加設施及其他不在酒店營運範圍的設備。

• 協助訂購雪種、水處理化學品、潤滑劑或維修部件，及根據使用量及時向上級匯報。

• 負責各類冷／暖氣供應系統及通風／排風設備的預防性維修工作，檢修和相關服務，如冷水機組，冷卻塔，配水箱，水處理系統，運水泵，鮮風櫃、盤管風機、風扇和有關操控面板等。

• 為酒店所有區域之機械設備、冷／熱水供應及排污系統提供專業支援並處理相關的維修和保養，包括酒店的後加設施及其他不在酒店營運範圍的設備。

• 監察食水水質及督導清潔承判商所進行之定期清洗鹹水／食水箱過程，並負責客房、公共區域和酒店後勤區域所有浴室／廁所的維修或更換。

• 根據管理規定及客人需求按照優先順序安排工作。

• 每日進行工作日報，記錄當天完成的工作，包括個別設備部件更換成本及時間。

• 按照規定的時間執行設備維修計劃。

• 在計算機系統內進行並記錄設備設施的常規檢查。

• 積極保持一個安全的酒店環境給予客人及各酒店員工。

• 執行管理層指派的其他相關工作職責。

任職需求 Job Specification

• 相關的維修技能和專業知識。

• 擁有與他人包括上司、其他部門員工、供應商及外判承商的溝通技能，以傳達清淅的工作指令，以配合酒店的正常運作。

• 能夠讀寫中文及英文為佳。

• 工業學院電氣設備安裝課程畢業或具備同等資歷的教育課程及接受過相關職業培訓。

• 持有勞工處要求的職業安全證書和有關合資格人仕証明文件（國內相關安全課程）。

• 考取機電工程署發出之Ａ級（上限 400A）或以上認可電業人員資格（國內相類的資歷）。

• 具備良好的粵語及普通話聽說能力。

薪資待遇：月薪 HK$ 21,180；不提供免費住宿，按照實際居住成本扣除（不超過月薪總數的 20%）；不提供膳食
工作時間：每週工作 6 日，每天工作 8 小時，需輪班工作
輪班時間：08:30-17:30 ／ 09:00-18:00 ／ 14:30-23:30 ／ 23:15-08:15（包括膳食時間 1 小時）
工作地點：香港港島區
合約期：24 個月

調酒員

公司名稱：YAU LEE HOTEL LIMITED ｜ 年齡要求：25 歲以下

崗位職責 Job Description

• 依照既定標準為賓客提供餐飲服務，並負責送餐飲服務、清潔及重設餐桌，確保用餐區域整潔並隨時可供賓客使用。

• 熟練調製各類酒精及非酒精飲品，包括經典雞尾酒、特色調酒及熟悉咖啡製作技術，並確保符合品牌標準及質量要求。

• 確保所分配的工作區域運作順暢，並維持餐廳的服務質素。

• 保持工作區域的清潔及整備。

• 收集意見以提升服務質素。

• 執行管理層指派的其他相關工作職責。

任職需求 Job Specification

• 具備紮實的烈酒、葡萄酒及其他酒類知識，精通飲品調製技巧及能向顧客進行專業介紹與建議。

• 按照最高質量標準準備及供應各類咖啡、茶飲及特色飲品。

• 擁有優秀的溝通協調能力與團隊合作精神，能於高壓及快節奏環境中維持高效率工作表現。

• 具備外向開朗、自信積極及充滿活力的個人特質，能以正向態度面對挑戰並與顧客建立良好互動關係。

• 具備良好粵語、普通話及英語書寫及會話能力。

• 持有相關專業培訓證書。

薪資待遇：月薪 HK$ 18,320；不免費提供住宿，按照實際居住成本扣除（不超過月薪的 20%）；不提供膳食
工作時間：每週工作 6 日，每天工作 8 小時，須輪班工作
輪班時間：06:00-15:00 ／ 06:30-15:30 ／ 07:00-16:00 ／ 09:00-18:00 ／ 12:00-21:00 ／ 14:00-23:00（包括膳食時間 1 小時；因應業務需求，輪班時間會有所調整，並由管理層安排）
工作地點：香港港島區
合約期：24 個月

房務員

公司名稱：YAU LEE HOTEL LIMITED ｜ 年齡要求：40 歲以下

崗位職責 Job Description

1. 客房與公共區域清潔維護

• 客房清潔與整理：依照酒店既定標準（SOP）徹底清潔退房及住客房（含更換床單被套、鋪床、吸塵、擦拭家具、玻璃及設備消毒）。

• 浴室衛生與消毒：對浴室（馬桶、淋浴間、洗手台）進行深層清潔、去水垢及消毒，確保鏡面無水漬、地面乾燥無髮絲。

• 走廊與儲物間管理：負責區域的客房走廊、電梯廳及房務儲物間的清潔與整潔，定期補充儲物間物料與乾淨布草。

• 每月盤點消耗品。

2. 備品管理與設備檢查

• 客房備品補充：依標準精確補充客房一次性消耗品（如洗沐用品、牙刷套件、茶包礦泉水）及宣傳印刷品。

• 設施與故障報修：每日清潔時檢查房內電器（電視、空調、燈具、保險箱）及水陸設施運作狀況，發現損壞或異常立即向工程部／房務中心報修。

• 失物招領登記：若於房內發現客人遺留物品，須嚴格按照程序第一時間拍照並登記上報房務中心／主管處理。

3. 客人服務與安全隱私

• 響應客人需求：及時、禮貌地回應客人提出的合理需求（如鋪床、補充額外毛巾／備品、熨衣服務等）。

• 隱私與安全維護：嚴格落實客人隱私保護，進房前嚴格執行敲門報明身份程序；清潔時時刻注意房門安全，嚴禁允許非本房客人或未授權人員進入客房。

4. 工作報告與團隊協作

• 工作日誌與進度報告：每日準時參加班前會，如實填報每日客房清潔日誌，及時向主管更新房間狀態（如清掃完畢、請勿打擾 DND、掛牌拒絕清潔等）。

• 團隊配合與臨時任務：配合主管進行定期的大掃除（Deep Cleaning）與專項保養工作，並完成上級交辦的其他臨時性任務。

• 執行管理層指派的其他相關工作職責。

任職需求 Job Specification

1. 經驗與專業技能

• 從業經驗：具備 1 年或以上酒店房務清潔經驗及可以在 30 分鐘內完成房間清潔者優先（具備同等星級酒店工作經驗者優先考慮）。

• 專業知識：熟悉房務基本操作流程（SOP）、鋪床技巧及不同材質表面（木質、大理石、地毯、金屬）的清潔護理知識；掌握常用化學清潔劑與消毒劑的安全使用規範及防護措施。對機器操作有基本認識，如洗地機、地毯機、吸塵機等。

2. 身體條件與工作適應力

• 體能與耐力：身體健康、體力充沛，能承受較強的體能消耗（包括長時間站立、走動、彎腰、提舉重物搬運物資及推動房務布草車），能適應輪班制及週末／公眾假期工作。

3. 職業操守與服務意識

• 誠信與隱私（核心操守）：具備極高的個人誠信度與職業道德，嚴禁擅動、挪用或私拿客人財物；具有強烈的客人隱私保護意識，嚴格守口如瓶，絕不洩漏住客信息。

• 服務質量與細節：熱情禮貌、注重禮儀，具備敏銳的細節觀察力（能發現並清理隱蔽死角），能主動關注客人的個人化喜好並給予適當關懷。

4. 語言溝通與團隊合作

• 溝通技能：具備良好的聽說能力，能以流利粵語及普通話與團隊及客人進行順暢溝通；掌握基礎日常英語（能聽懂基本備品需求與問候語者優先）。

• 團隊精神：服從管理調配，責任心強，具備良好時間管理能力與團隊協作精神。

薪資待遇：月薪 HK$ 16,920；不免費提供住宿，按照實際居住成本扣除（不超過月薪的 20%）；不提供膳食
工作時間：每週工作 6 日，每天工作 8 小時，早班每天須完成清潔 18 間客房，須輪班工作
輪班時間：08:30-17:30 ／ 09:00-18:00 ／ 14:30-23:30（包括膳食時間 1 小時）
工作地點：香港港島區
合約期：24 個月

洗碗員

公司名稱：YAU LEE HOTEL LIMITED ｜ 年齡要求：35 歲以下

崗位職責 Job Description

• 負責餐具、廚具及各類操作設備的分類、清潔、消毒及妥善存放。

• 保持洗碗區、工作站及相關設備清潔衛生，確保工作環境整潔有序。

• 清洗碗碟、餐具、廚房設備及廚具，並負責垃圾處理及協助餐廳樓面清潔工作。

• 執行日常餐廳清潔工作，包括餐廳用餐區、後勤區域及洗手間的清潔與保養。

• 遵守食品安全及衛生標準，維持餐廳整體環境衛生。

• 完成主管或管理層指派的其他相關工作及職責。

任職需求 Job Specification

• 懂得使用洗碗碟機。

• 具備良好的粵語及普通話聽說能力。

薪資待遇：月薪 HK$ 16,810；不免費提供住宿，按照實際居住成本扣除（不超過月薪的 20%）；不提供膳食
工作時間：每週工作 6 日，每天工作 8 小時，須輪班工作
輪班時間：07:00-16:00 ／ 14:00-23:00（包括膳食時間 1 小時；因應業務需求，輪班時間會有所調整，並由管理層安排）
工作地點：香港港島區
合約期：24 個月

客戶主任

公司名稱：YAU LEE HOTEL LIMITED ｜ 年齡要求：30 歲以下

崗位職責 Job Description

• 按程序負責每日前堂部接待工作，包括住客辦理入住、退房及房間分配安排。協助處理客人行李寄存、行程及交通安排。

• 解答客人查詢，處理住客需求、投訴及特別要求，提供優質客戶服務，符合酒店品牌標準及賓客體驗要求。

• 協助處理預訂、賬務結算、現金及信用卡交易，確保所有交易及資料準確無誤，並按規定完成當班結算程序。

• 與房務部、工程部及其他部門保持良好溝通，確保客人在住期間享有良好的住宿體驗。積極處理賓客於入住期間遇到的問題，提供適當解決方案並迅速跟進；如未能實時處理，須及時向上級匯報。

• 推廣酒店設施、會員計劃及相關服務，以提升客戶滿意度及酒店收益，包括會員招募、附加推銷，如房間付費升級、提早或延遲退房費用等。

• 了解酒店最新推廣活動及品牌忠誠度計劃（Hilton Honors 及 Livvy App），並向賓客作適當介紹及推廣。

• 維護前台工作區域的清潔和整齊，始終保持良好狀態。

• 完成所屬部門必需完成的在線培訓，包括初入職、季度性、年度性的項目。

• 貴賓及會員計劃（希爾頓榮譽客會）：審核每日到店客人，重點關注貴賓、名人、回頭客、長住客人以及希爾頓榮譽客會鑽石會員／曜鑽會員／終身會員。協助編製「每日到店及在店客人報告」，並提前記錄客人的特殊偏好／要求，以便更好地安排上述客人。

• 參與到客人抵達前的聯繫流程。主動收集及記錄客人的喜好、慶祝活動及特殊需求資料，並在飯店管理系統（PMS）和客戶關係管理系統（CRM）中更新客人信息。

• 遵循上級的指導，根據賓客的喜好，提供高度個人化、非千篇一律的迎賓禮遇。

• 透過個人化的賓客體驗和服務推薦，提升賓客消費意願及酒店整體收益（而非直接提供免費升級、餐飲代用券和免費紀念品）。

• 保持對酒店附近社區的深入了解，包括餐飲、交通、藝術、夜生活和季節性活動。根據賓客的旅遊風格，提供個人化的行程安排和建議，體現 Motto「融入當地」的理念。

• 在賓客抵達和離開高峰時段，在公共區域保持高度可見性，積極與賓客互動，了解他們的滿意度。透過溝通，鼓勵賓客註冊希爾頓榮譽客會和 Livvy APP，提升賓客忠誠度及酒店品牌形象。提升飯店在主要網絡平台的排名和評分。這些平台不僅限於 Google Review、Tripadvisor、攜程、Expedia、Hotels.com、Agoda 和 Booking.com，還包括其他高曝光度平台。

• 作為顧客抵達與離開的第一接觸點，除了日常的入住／退房辦理與顧客服務外，亦參與開拓新客戶／市場與協助市場銷售的工作。

• 執行管理層指派的其他相關工作職責。

任職需求 Job Specification

• 中學畢業或以上程度；持有酒店管理、旅遊或款待管理相關學歷者優先考慮。

• 具酒店前堂、客戶服務或銷售工作經驗者優先。

• 輪班工作，包括週末、公眾假期及通宵班次。

• 良好中英文書寫及會話能力；具備良好的粵語及普通話聽說能力。

• 懂其他外語（如法語、西班牙語、俄語等）者優先考慮。

• 具良好服務態度、人際溝通技巧及解決問題能力。

• 能獨立工作，同時具備團隊合作精神。

• 熟悉酒店管理系統（PMS）等者優先考慮。

薪資待遇：月薪 HK$ 23,326；不免費提供住宿，按照實際居住成本扣除（不超過月薪的 20%）；不提供膳食
工作時間：每週工作 6 日，每天工作 8 小時，須輪班工作
輪班時間：07:30-16:30 ／ 09:00-18:00 ／ 14:45-23:45 ／ 23:00-08:00（包括膳食時間 1 小時）
工作地點：香港港島區
合約期：24 個月

系統輔助操作員

公司名稱：YAU LEE HOTEL LIMITED ｜ 年齡要求：38 歲或以下

崗位職責 Job Description

• 負責辦公室日常 IT 營運，管理 WAN／LAN、Wi-Fi、服務器及門禁系統，確保網絡高可用性。

• 為終端用戶提供一般計算機及網絡支援。

• 負責路由器、交換機、防火牆及 VPN 配置、維護與效能監控。

• 負責 TCP／IP 網絡架構設定、維護及故障排解。

• 執行服務器安裝設定與更新，並管理 Active Directory 權限。

• 協助或負責 Microsoft Exchange 及雲端服務的日常運作與管理。

• 建立、記錄並定期更新 IT 文件及技術維護手冊。

任職需求 Job Specification

• 語言能力：普通話；懂粵語及具備一般英語讀寫能力者優先考慮。

• 信息科技或相關學科大學畢業，具備 3-5 年或以上 IT 支援及網絡管理經驗。

• 熟悉 WAN／LAN、Wi-Fi、路由器、交換機、防火牆、VPN 及 TCP／IP 設定與故障排解。

• 熟悉服務器安裝部署，具備 Active Directory、DNS、DHCP 管理經驗。

• 良好解難能力，責任心強及良好的團隊溝通技巧。

• 具備 Microsoft Exchange 及雲端服務管理經驗者優先。

薪資待遇：月薪 HK$ 17,940；不免費提供住宿，按照實際居住成本扣除（不超過月薪的 20%）；不提供膳食
工作時間：每週工作 6 日，每天工作 8 小時，須輪班工作
輪班時間：08:30-17:30 ／ 09:00-18:00 ／ 14:30-23:30（包括膳食時間 1 小時）
工作地點：香港港島區
合約期：24 個月

1. 以上職位均不提供膳食；住宿方面不提供免費住宿，按照實際居住成本扣除，金額不超過月薪的 20%。

2. 以上職位工作地點均位於香港港島區，合約期均為 24 個月，須輪班工作（每週工作 6 日，每天工作 8 小時）。

3. 有意應徵者請按各崗位要求準備相關證明文件（如職業安全證書、電業人員資格、專業培訓證書等）。